Descrizione
Questa pasta di grano duro Senatore Cappelli (tagliatelle)
è un prodotto realizzato in un laboratorio artigianale di Atina (Fr). Le quantità di produzione non sono elevatissime ma la qualità del prodotto è davvero suprema. Il grano duro Senatore Cappelli utilizzato è coltivato in maniera biologica sui terreni della stessa azienda agricola che provvede alla macinazione, alla trasformazione e al confezionamento. E’ un prodotto che, viste tutte le virtù del grano duro Senatore Cappelli, va letteralmente a ruba.
Alessio Carlino –
ottima direi