Descrizione
Questa particolarità di marzolina al tartufo viene realizzata con l’aggiunta di tartufo naturale. L’aroma è davvero unico e al gusto risulta essere superba. La stagionatura è media e la consistenza è semidura.
La crema di tartufo viene spalmata esternamente alla forma di formaggio che poi viene pre-incartata e messa sotto vuoto.
E’ l’upgrade della marzolina al naturale .
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